Un site despre gusturi rafinate
Vinul are capacitatea de a schimba un fel de mâncare, îmbătător și aromat, vinul poate face clasice precum coq au vin, boeuf Bourguignon și cioppino. Cu toate acestea, utilizarea sa nu se limitează doar la aceste mâncăruri. Adaptabilitatea vinului între ingredientele dulci sau sărate îi permite să fie folosit în multe moduri diferite în bucătărie. …
Vinul nu este doar o bautura care se savureaza inainte, dupa si in timpul mesei. Vinul poate fi folosit si pentru a imbogati o mancare si pentru a elibera aromele. Recomandarea noastra este sa il utilizati mai ales in mancarea mediteraneana, dar va vom detalia si alte modalitati legate de cum folosim vinul in alte preparate culinare din lume.