Exista o multime de dezbateri in jurul subiectului decantarii vinului. Unii oameni spun ca este singura modalitate de a te bucura de un vin bun, in timp ce altii spun ca decantarea nu face altceva decat sa dauneze vinului.
Deci, care este adevarul? Este decantarea vinului benefica sau nu pentru acesta? In acest articol de blog, vom explora ambele parti ale argumentului si va vom lasa sa decideti singuri!
Pentru cei care nu stiu, decantarea vinului este procesul de turnare a acestuia din sticla originala intr-un alt recipient. Acest lucru se face, de obicei, pentru a separa vinul de sedimentele care s-au depus pe fundul sticlei. Decantarea poate fi folosita si pentru a aerisi vinul, ceea ce, in opinia unora, ii sporeste aroma.
Decantarea vinului: Este bine sa o facem?
Exista cateva scoli de gandire diferite in ceea ce priveste decantarea vinului. Unii oameni cred ca decantarea este esentiala pentru a te bucura de un vin bun. Acestia sustin ca sedimentele pot da vinurilor un gust amar si ca aerisirea vinului permite o mai buna oxidare si scoate in evidenta arome mai complexe.
Altii spun ca decantarea face mai mult rau decat bine. Acestia considera ca prin expunerea vinului la oxigen, acesta se strica. De asemenea, ei sustin ca sedimentele nu sunt daunatoare si ca, de fapt, protejeaza vinul de oxidare.
Decantarea vinului: Este bine sa o facem?
Deci, cine are dreptate? Raspunsul poate depinde si de tipul de vin pe care il beti.
De exemplu, vinurile mai tinere beneficiaza, in general, de decantare, deoarece tind sa aiba mai multe sedimente. Vinurile mai vechi, pe de alta parte, pot fi deja oxidate si, prin urmare, decantarea le-ar putea da un gust mai rau.
In cele din urma, depinde de dumneavoastra sa decideti daca decantarea este sau nu potrivita pentru vinul pe care il beti. Daca nu sunteti sigur, cereti sfatul unui prieten avizat sau al unui membru al personalului de la magazinul de vinuri local.
Pentru a va ajuta sa experimentati si sa decideti singuri, iata si cateva recomandari de decantoare disponibile pe eMAG.ro, care pot face procesul de decantare atat practic, cat si placut:
Decantor de Vin: Un model clasic, perfect pentru orice ocazie, care nu doar ca imbunatateste gustul vinului, dar adauga si un strop de eleganta mesei tale. Acest set include sticla premium si accesorii incluse bile de curatare, dop din otel inoxidabil si filtru.
Decantor Modern cu Design Inovator: Acest decantor are un design unic, care faciliteaza aerisirea rapida a vinului, ideal pentru cei care apreciaza un stil contemporan. Este usor si comod de folosit, are si o husa pentru pastrare, un design inteligent si elegant, filtru pentru depuneri, baza antipicurare.
Set Decantor de vin rotativ cu Pahare: Pentru un cadou impresionant sau pentru a completa colectia personala, acest set include un decantor frumos si pahare asortate, perfect pentru degustarile de vin alaturi de prieteni. Datorita designului sau ingenios, decantorul rotativ pentru vin faciliteaza o oxidare uniforma, permitand vinului sa-si expuna intregul spectru de arome si note subtile. Servirea devine o experienta placuta cu ajutorul bazei rotative a decantorului, in timp ce aspectul sau elegant va impresiona garantat orice invitat.
Noroc!
